Apfeltag 2022

in der Umweltburg in Königslutter

am Sonntag, 2. Oktober 2022

von 11 bis 17 Uhr

Sortenbestimmung, Sortenausstellung u. v. m.

Einladung Apfeltag 2022

Leckere Apfel­vielfalt bewahren

Kennen Sie den Minister von Hammerstein ? Oder Erwin Bauer ?
Damit sind hier keine lebenden Persön­lich­keiten gemeint, sondern alte Apfel­sorten, die nach diesen Herren benannt sind. Andere tragen den Namen ihres Herkunfts­ortes wie der Aders­leber Kalvill, Schöner von Nord­hausen oder der Celler Dickstiel.

Etliche lokale Sorten sind bereits ver­schwunden oder zumindest heute nicht mehr bekannt. Aber viel­leicht steht ja der eine oder andere Baum unerkannt im alten Garten ?

Apfel­bäume können gut und gerne 100 Jahre alt werden, Birn­bäume sogar bis 300 Jahre. So können sie Zeugen längst vergessener bäuer­licher Kultur sein. Haben Sie viel­leicht auch einen alten Baum im Garten und wissen den Sorten­namen nicht ? Bringen Sie Ihre unbe­kannten Sorten zur Bestimmung mit. Vielleicht heben wir ja gemeinsam den einen oder anderen Schatz.

Mehr als 2000 Apfel­sorten sind in der Literatur beschrieben worden, viele davon sind heute noch bekannt. Sie alle bieten intensive und abwechslungs­reiche Geschmacks­erlebnisse, die wir bei den hoch­ge­züchteten Sorten aus dem Super­markt nicht mehr finden können. Es lohnt sich, die alten Sorten zu erhalten !

Plakat zum Apfeltag als PDF (904 KB)

Die Vielfalt der regionalen Apfelsorten steht natürlich wieder im Mittelpunkt.

Programm und Angebot:

  • Sortenbestimmung mit Sabine Fortak vom Pomologen-Verein
    Wollen Sie wissen, welche Apfelsorten Sie im Garten oder auf der Wiese haben ?
    Dann bringen Sie 5 unbeschädigte Sonnenfrüchte je Sorte zur Bestimmung mit.
    Kosten: 3 € pro Sorte

  • Apfelsortenausstellung – traditionelle weit verbreitete und auch seltene Apfelsorten
  • Apfelsaft mit Muskelkraft – wir pressen frischen Apfelsaft mit einer traditionellen Korb­presse.
  • Tafelobstverkauf und Verkostung – alte Sorten von der Streuobstwiese
  • Beratung und Infos rund um den Apfel
  • Obstbaumbestellung
  • ASt-reine Streuobstsäfte der AG Streuobst in Flaschen und Boxen
  • Heimisches Obst und Wildfrüchte in Flaschen
  • Alkoholische Spezialitäten von der Streuobstwiese
  • Honig direkt vom Imker
  • Mais: Sortenausstellung über das Gemüse des Jahres (VEN)
  • Info- und Aktionsstände von BUND, NABU und ÖNSA
  • Kuchen und Herzhaftes für das leibliche Wohl

Veranstalter:

Ort: Umweltburg
Niedernhof 6
38154 Königslutter

So finden Sie die Umweltburg in Königslutter:

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