Sonntag, 24.02.

11.00 – 15.00 Uhr

5. Saatgutbörse in Braunschweig

Die 5. Braunschweiger Saatgutbörse des VEN (Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt e. V.) findet in den Räumen der Volkshochschule statt.

ASt-Stand mit Infos rund um den Apfel, Saftausschank

Ort: Volkshochschule
Heydenstrasse 2
38100 Braunschweig

Freitag, 15.03. 18.00 – 21.15 Uhr

Samstag, 16.03. 09.00 – 15.00 Uhr

Sonntag, 17.03. 09.00 – 15.00 Uhr

Obstbaumschnitt – Wochenendkurs

Seit Jahrhunderten ist in Mitteleuropa die Kultur von Obstbäumen heimisch. Ihre Anpflanzung und Pflege verdankten diese in erster Linie der Tatsache, dass ihre Früchte ein wichtiger Bestandteil der menschlichen Ernährung waren. Heute finden neben der Rückbesinnung auf alte, geschmacklich nicht zu überbietende Sorten der ökologische und ästhetische Wert immer mehr Beachtung, und die Notwendigkeit guter Pflege von Obstbäumen rückt wieder ins allgemeine Bewusstsein.

Der Kurs findet statt in Kooperation mit der „Arbeitsgemeinschaft Streuobst ASt e. V.“

Folgende Themen wollen wir an diesem Wochenende behandeln:

• Kriterien zum Baumkauf
• Tipps zur Sortenwahl
• Pflanzung und Pflanzschnitt
• Entwicklungsstadien der Obstbäume
• die Gesetze des Triebwachstums
• die Wirkung der verschiedenen Schnittmaßnahmen und
• die Wahl des richtigen Schnittzeitpunktes.

Freitag: Theorie (18.00 – 21.15 Uhr)
Samstag und Sonntag: praktische Übungen auf einer Streuobstwiese (09.00 – 15.00 Uhr)

Bitte mitbringen: warme Kleidung, Schuhe zum Wechseln, Werkzeug für Obstbaumschnitt

Kursnummer: 8007

Ort: Freizeitheim Scheppau, Zum Rieseberg 1
38154 Königslutter

Kosten: 64,00 €

Dozentin: Sabine Fortak

Anmeldung online: VHS Helmstedt

Samstag, 30.03.

11.00 – 17.00 Uhr

3. Naturheilkundetag in Flechtingen

Wir haben dort einen ASt-Stand mit Infos rund um den Apfel und Saftausschank.

Es gibt Angebote zu Themen wie Yoga, Entspannung, eine Kräuterwanderung und viele Vorträge rund um das Thema Gesundheit und Wellness.

Ort: Kurhaus Flechtingen
Vor dem Tore 2
39345 Flechtingen

Sonntag, 28.04.

10.00 – 17.00 Uhr

Frühlingsmarkt der „Marktplätze“ im Braunschweiger Land

Dieser Markt ist eine der Stationen der „Braunschweiger LANDpartie“, einer Fahrradroute zwischen Elm und Asse.

Wir haben dort einen ASt-Stand mit Infos rund um den Apfel und Saftausschank.

Ort: im Gutspark des Rittergutes Lucklum (bei Regen in der Scheune)
Kommendestraße 13
38173 Lucklum

Pfingstmontag, 10.06.

10.00 – 17.00 Uhr

Mühlentag in Erkerode zu Pfingsten

Wassermühle in Erkerode

Wir haben wieder einen ASt-Stand mit Infos rund um den Apfel und Saftausschank.

Wie in jedem Jahr ist die Mühle von 11 bis 17 Uhr geöffnet, und das Mühlengrundstück wird zu einem eigenständigen Wirtschaftsraum, in dem die regionale Währung, der Elmtaler, gilt. Er wird gegen den Euro fair gehandelt.

Außerdem wird die am rauschenden Bach klappernde Mühle fachkundig erklärt.

Der Mühlentag beginnt um 10 Uhr mit einem Gottesdienst auf der Wabeinsel.

Von 11 bis 17 Uhr gibt es wieder eine große Auswahl an regional erzeugten Genüssen für Gaumen, Leib und Seele.

Ort: Evessener Straße 8, 38173 Erkerode

Sonntag, 23.06.

10.00 – 18.00 Uhr

Domfest rund um den Kaiserdom in Königslutter

Kleinkunst, Kunsthandwerk und Kulinarisches aus der Region und mehr ...

ASt-Stand mit Infos rund um den Apfel und Saftausschank

Ort: Rund um den Kaiserdom, 38154 Königslutter

Freitag, 30.08.

16.00 – 18.00 Uhr

Spaziergang auf den Streuobstwiesen mit Verkostung

Auf den Streuobstwiesen um Königslutter wächst noch eine Vielzahl alter und heute kaum mehr bekannter Apfelsorten. Wir gehen über die öffentlich nicht zugänglichen Wiesen zu alten und jungen Apfelbäumen und verkosten die Früchte an Ort und Stelle.

Sie erfahren Interessantes über diese Sorten, ihre Geschichte, regionale und überregionale Bedeutung und bekommen Tipps zur Anpflanzung.

Kosten: 5,– €

Leitung: Sabine Fortak

Treffpunkt: Eingang zur Obstwiese Weingarten, neben Elmstr. 37

Anmeldung: Tel. 05353 7983

Samstag, 31.08.

10.00 – 16.00 Uhr

„Wochenmarkt“ in Mascherode

ASt-Stand mit Infos rund um den Apfel und Saftausschank

Weitere regionale Anbieter stellen sich vor.

Ort: Parkplatz des Görge-Marktes
Am Mascheroder Holz 2
38126 Braunschweig-Mascherode

Sonntag, 01.09.

10.00 – 18.00 Uhr

Hoffest auf dem Lindenhof in Eilum

ASt-Stand mit Infos rund um den Apfel und Saftausschank

Ort: Presseweg 6, Eilum

Sonntag, 08.09.
11.00 – 17.00 Uhr

10. Genussmarkt von Slow Food^® im Kennelbad

Wir haben dort einen Stand mit:

• unserem Apfelsaft und weiteren Saftspezialitäten mit Äpfeln
• Tafelobstverkauf
• Infos rund um den Apfel

Produzenten und Händler aus dem Braunschweiger Land präsentieren die große Vielfalt regionaler Lebensmittel – traditionell hergestellt oder angebaut in kleinen Betrieben und Manufakturen nach den Slow-Food-Kriterien „gut, sauber und fair“.

Ort: Kennelbad
Kennelweg 4
38122 Braunschweig

Eintritt: 2,50 € für den Kennel-Bad e.V. | Kinder bis 10 Jahre frei

Dafür ist der Badespaß mit dabei.

Sonntag, 15.09.

11.00 – 17.00 Uhr

FelsenFest im Findlingsgarten

Ein Fest für die ganze Familie rund um Steinzeit und Natur

Wir haben wieder einen Stand mit:

• frisch gepresstem „Apfelsaft mit Muskelkraft“
• Infos rund um den Apfel

Eintritt: 3,00 € / Person, 10 € / Familie

Ort: FEMO-Findlingsgarten in den Fuhren nördlich von Königslutter

Weitere Infos beim BUND Helmstedt (externer Link)

Freitag, 27.09.

16.00 – 18.00 Uhr

Spaziergang auf den Streuobstwiesen mit Verkostung

Auf den Streuobstwiesen um Königslutter wächst noch eine Vielzahl alter und heute kaum mehr bekannter Apfelsorten. Sie werden fasziniert sein von den verschiedenen Geschmacks­richtungen unserer heimischen Apfelsorten – und davon gibt es viel mehr, als Sie in Supermärkten kaufen können.

Sie erfahren Interessantes über diese Sorten, ihre Geschichte, regionale und über­regionale Bedeutung und bekommen Tipps zur Anpflanzung.

Kosten: 10,– €

Leitung: Sabine Fortak, Pomologin

Treffpunkt: Eingang zur Obstwiese Weingarten, neben Elmstr. 37

Anmeldung: Tel. 05353 7983

Samstag, 28.09.
9.00 – 13.00 Uhr

Bauernmarkt in Helmstedt

mit Direktvermarktern aus dem Landkreis Helmstedt

Wir haben wieder einen Stand mit:

• frisch gepresstem „Apfelsaft mit Muskelkraft“
• Infos rund um den Apfel

Der Erlebniseinkauf Bauernhof wird zum Verbraucher in die Stadt gebracht. Neben Urprodukten wie Obst, Gemüse, Kartoffeln, Milch oder Eiern wird es auch in diesem Jahr verarbeitete Produkte wie hausgeschlachtete Wurst, selbsthergestellte Fruchtaufstriche, gebundene Heukränze und vieles mehr geben.

Ort: Helmstedt, im Bereich Gröpern

Veranstalter: Arbeitskreis Direktvermarktung

Freitag, 01.11.

18.00 – 20.00 Uhr

Verkostung von späten Streuobst-Apfelsorten
– Eigenschaften, Bedeutung und Tipps –

Auf den Streuobstwiesen um Königslutter wächst noch eine Vielzahl alter und heute kaum mehr bekannter Apfelsorten. Sie werden fasziniert sein von den verschiedenen Geschmacks­richtungen unserer heimischen Apfelsorten – und davon gibt es viel mehr, als Sie in Supermärkten kaufen können.

Sie erfahren Interessantes über diese Sorten, ihre Geschichte, regionale und über­regionale Bedeutung und bekommen Tipps zur Anpflanzung.

Kosten: 10,– €

Leitung: Sabine Fortak, Pomologin

Ort: Umweltburg Königslutter, Niedernhof 6

Anmeldung: Tel. 05353 7983